Whisky

Gisteren met kameraad Vincent gaan eten in de Walrus. Steak béarnaise met frietjes en sla. Mjam! De Walrus is wat mij betreft toch één van de betere plaatsen om biefstuk/friet te nuttigen.

Daarna ging het nog richting Chat Le Roi (Tongerlo!) en eindigden we bij hem thuis met een glas whisky en Peking Express…

Matthias en Vincent trokken gisteravond van leer achter het fornuis. Op de menu stond spaghetti bolognaise. Neen, geen potjes- of zakjessauzen maar zelfgemaakte uit Het Boek Van De Boerinnen. Tomaten, paprika, wortels, gekapt, ajuin, zout, olijfolie, emmental en de cecco. Dat alles geleid met een fles Médoc. Meer moet dat niet zijn. Mental note: volgende keer capelli nemen.

De avond sloten we af met enkele afleveringen van het Eiland en elks een glas whisky/martini.

Fauteaux volgen nog overigens!