https://www.netsensei.be/tags/wokken/ Recent content in Wokken on Netsensei Hugo -- gohugo.io nl-NL matthias@netsensei.nl (Matthias Vandermaesen) matthias@netsensei.nl (Matthias Vandermaesen) Thu, 06 Oct 2005 07:12:26 +0000 https://www.netsensei.be/2005/10/06/gewokt/ Thu, 06 Oct 2005 07:12:26 +0000 matthias@netsensei.nl (Matthias Vandermaesen) https://www.netsensei.be/2005/10/06/gewokt/ <p>Wokken heeft duidelijk iets avontuurlijk. Zeker als je het nog nooit zelf gedaan hebt. Gisteren stonden Webster en ik voor het eerst achter de wok. Het werd een <a href="http://www.delhaize.be/food/recipes/_NL/recipesheet.asp?RecipeID=47328" title="">zoete chinese wok</a>. De ingrediënten kwamen allemaal uit de Delhaize maar om die daar dan – snel – te vinden: miserie! Dat koste mij toch een dikke drie kwartier. Bovendien heb ik wat moeten improviseren. De spinazie wokmix werd een chinese wokmix en in plaats van een koriander bosje lag er een busje koriander bolletjes in mijn mandje. Met redelijk wat stress stonden we dan achter het fornuis. Een dikke drie kwartier later had ik volgende les geleerd: prepareer éérst uw vlees en begin dan pas uw groentjes te wokken. Een kippebout ontbenen en in reepjes snijden tegen de klok is géén gezonde bezigheid. Uiteindelijk kwamen we toch zowaar tot een eetbaar resultaat. Ik durf zelfs meer te zeggen: voor herhaling vatbaar! Haal dus snel een wok in huis en begeef uw in uw plaatselijke Delhaize richting aziatische afdeling!</p> https://www.netsensei.be/2005/10/05/planning/ Wed, 05 Oct 2005 14:28:43 +0000 matthias@netsensei.nl (Matthias Vandermaesen) https://www.netsensei.be/2005/10/05/planning/ <p>Mijn to do lijstje deze week:</p> <ul> <li><del>Vanavond wokken met <a href="http://webstermc.caracallabellem.be" title="Vinnie">Webster MC</a>.</del></li> <li><del>CD’tjes halen voor <a href="http://ikke.netsensei.nl" title="lotte">Lotte</a> haar verjaardag.</del></li> <li><del>Morgen <a href="http://www.finnair.com" title="Finnair">vliegtickets</a> richting Finland oppikken in Deurne</del></li> <li>Donderdagavond, doktersbezoek.</li> <li>Vrijdag <em>proberen</em> terug te keren naar Antwerpen.</li> <li>Zaterdag verjaardagsfeestje Lotte.</li> <li>Zondagmiddag post mortem onderzoek van een kapotte laptop met kameraad <a href="http://welta.no-ip.org" title="">Twanne</a>.</li> </ul> <p>Een drukke week! En tussendoor ook nog wat proberen <a href="http://www.cdavid.be" title="">nadenken</a>! Moet allemaal kunnen. O ja, mijn boekje is verschenen in papieren vorm. Het doet nogal vreemd om die palet met kartonnen dozen te zien waarin 500 exemplaren van je werk zit. Bovendien valt het zaakje dikker uit dan ik verwacht had. Voldoening troef!</p>